Mese: settembre 2021

Il profumo delle mele

“…quando addentiamo la tua rotonda innocenza torniamo per un istante ad essere creature appena create…Io voglio un’abbondanza totale…voglio una città, una repubblica, un fiume Mississippi di mele, e sulle sue sponde voglio vedere un popolo del mondo unito, riunito, nel gesto più semplice della terra: mordere una mela. Pablo Neruda ( Ode alla mela).

Mi è arrivato un regalo dal Tirolo : una cassetta di mele appena colte . Mele, belle da vedersi e gustosissime. Ho preparato la classifica torta di mele e questa sera mi sono dilettata a preparare le mele al cartoccio.

Le ho sbucciare e fatte bollire per 15 minuti in acqua e marsala. Le ho lasciate raffreddare e poi le ho avvolte nella pasta sfoglia, l’ho bagnate con un pennello e cosparse di zucchero di canna e cannella.

Le ho passate poi nel forno a 180 gradi per 20 minuti …il profumo di mele ha inondato la casa , donando un dolce ingresso nella stagione autunnale 🍎.

Luogo

Pieve di Corsignano- Pienza -Siena ( foto personale)

L’ultimo giorno del mondo

vorrei piantare un albero

Per cosa?

Non per il frutto

non è quello che fu piantato

voglio un albero che si erge

nella terra per la prima volta

con il sole che già

tramonta

e l’acqua

che tocca le sue radici

nella terra piena di morte

e le nuvole che passano

a una a una

sulle sue foglie.

William Stanley Merwin

29 settembre

Brano scritto nel 1966 da Lucio Battisti e da Mogol. Viene interpretato nel 1967 dall’Equipe 84. Prima canzone scritta da Battisti che raggiunge un immediato successo, rimanendo a lungo nelle hit parade. Il testo scritto da Mogol è la storia di un tradimento consumatosi con leggerezza in una sola giornata: il 29 settembre il protagonista conosce una ragazza in un bar e senza accorgersene entrano in intimità trascorrendo la serata prima in un ristorante, poi a ballare. Il 30 settembre il protagonista si sveglia e si precipita a telefonare alla sua compagna per dichiararle il suo amore, come se niente fosse accaduto la sera prima. Dopo le canzoni sdolcinate degli anni ’60 ,questa, parlando di adulterio, è fortemente innovativa e anticipa la rivoluzione sessuale che sarebbe arrivata col sessantotto. Mogol ,per superare gli schemi classici della canzone tradizionale, si avventurò in una forma nuova dichiarando:” bisogna raccontare una vera e propria storia, magari partendo da una data che serva a ricordarla, a suggerire una precisa atmosfera: 29 settembre, per esempio.” Lucio rispose,accennando il brano al pianoforte:” forse io ho la musica adatta.”

“Una nuvola si sente troppo sola.”

Settembre 2021- Costalpino-Siena (foto personale)

Dice un detto degli uomini:”Non piove mai,diluvia.” Il che non è esatto, perché spesso piove senza diluviare. Il proverbio dei conigli è più preciso. Essi dicono:”Una nuvola si sente troppo sola.” Ed è proprio vero perché, quando appare una nuvola in cielo, spesso altre ne arrivano e di lì a poco il tempo s’imbroncia.”

Richard Adams (La collina dei conigli )